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食药局高风险涉食单位远程监控系统

发布日期:2017-6-23 | 浏览次 | 来源:陕西万智邦 

一、项目背景:

    近年来食品安全事故频发,随着国家对于食品安全的重视,为进一步强化食品生产全过程监管,提高食品生产企业质量安全控制能力,国家食品药品监督管理局发布了《餐饮服务食品安全操作规范》,进一步提高餐饮服务提供者食品安全意识、诚信经营意识和自律意识,落实企业主体责任,规范餐饮服务经营行为,保障消费者饮食安全。

    实现对餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位和中央厨房的食品安全管理。从源头、基础抓起,实现对食品自采购、运输、存储、加工等各环节的全程监督管理。

二、系统设计的原则、依据

《视频安防监控系统工程设计规范》 GB 50395-2007

《电子信息系统机房设计规范》 GB 50174-2008

《防静电活动地板通用规范》 SJ/T 10796-2001

《安全防范视频监控摄像机通用技术要求》 GA/T 1127-2013

《安全防范高清视频监控系统技术要求》 GA/T 1211-2014

《视频安防监控系统技术要求》 GA/T 367-2001

《供配电系统设计规范》 GB 50052-2009

《低压配电设计规范》 GB 50054-2011

《建筑物防雷设计规范》 GB 50057-2010

《建筑物电子信息系统防雷技术规范》 GB 50343-2012

三、设计方案

效果图

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